Der Olivenbaum (Olea europea) ist ein empfindlicher Baum. Trotz seines langsamen und mühsamen Wachstums ist er sehr langlebig. Das Durchschnittsalter eines Olivenbaums beträgt 300-400 Jahre, es wurden jedoch auch schon 3000 Jahre alte Olivenbäume gefunden. Aus diesem Grund wird der Olivenbaum in Mythologie und Botanik als „unsterblicher Baum“ bezeichnet. Die Olive, die ihre unverzichtbare Bedeutung in der 8000-jährigen kulinarischen Kultur der Menschheit bewahrt hat, wird in unserem Land reichlich angebaut. İznik, dessen Heimat die Türkei ist, ist das größte Produktionszentrum der Marmara-Region für Oliven. İznik-Oliven werden als Tafeloliven angebaut. Während die Türkei 10 % der weltweiten Olivenproduktion deckt, belegt sie den ersten Platz bei der Produktion von schwarzen Oliven, den zweiten Platz bei Tafeloliven und den vierten Platz bei der Olivenölproduktion. Die Methoden der Olivenernte haben sich seit Jahrtausenden kaum verändert; über Jahrhunderte hinweg wurde die Methode des Pflückens von Hand oder des Abschüttelns angewandt. Die Ernte erfolgt zwischen November und März. Beim Pflücken von Hand werden Streif- oder Kamm-Methoden verwendet, beim Aufsammeln vom Boden kommen Walzen oder Bürsten zum Einsatz. Heutzutage werden bei der Olivenernte auch Maschinen (Schüttelgeräte und Ausrüstung zum Aufsaugen der Früchte vom Boden) eingesetzt. Die arbeitsintensivste Methode ist das Pflücken von Hand. Diese Methode, bei der maximal 9-10 Kilogramm Oliven pro Stunde gepflückt werden, ermöglicht die Herstellung von Olivenöl bester Qualität, sofern die Frucht unbeschädigt bleibt. Unter den landwirtschaftlichen Produkten, die in İznik hergestellt werden, nimmt die Olive für 70 % der Bauernfamilien als Haupteinnahmequelle den ersten Platz ein. Von diesen Olivenhainen, die als Gemlik-Typ [Gemlik-Typ-Olive] bekannt sind, werden je nach Jahr zwischen 12.000 und 18.000 Tonnen Oliven produziert, wovon 90 % als Tafeloliven und 10 % zur Ölgewinnung verwendet werden.
* İZNİK
* Erste Hauptstadt der Türken in Anatolien
* Ort, an dem das 1. und 7. Ökumenische Konzil der christlichen Geschichte stattfanden
* Erstes Imaret (Armenküche) in der osmanischen Architektur mit umgekehrtem T-Plan (Nilüfer Hatun)
* İznik-See, der fünftgrößte See der Türkei
* Das einzige bis heute erhaltene römische Theater in der Marmara-Region
OLIVENERNTE - OLIVENÖLFABRIK - HAGIA SOPHIA KIRCHE - YEŞİL CAMİİ (GRÜNE MOSCHEE) - İZNİK KERAMIK-WORKSHOP - DORF ELBEYLİ
Unsere Tour beginnt mit der Abholung um 07.00 Uhr am Parkplatz des Airport AVM Yenibosna, 07.30 Uhr vor dem Prontotour-Hauptbüro, 08.00 Uhr neben dem Tepe Nautilus AVM Kadıköy (İspark-Parkplatz der Metrostation Ayrılık Çeşme), 08.15 Uhr am Kartal Yemek Center und 08.30 Uhr vor dem Gebze Center AVM. Wir fahren über die Osmangazi-Brücke nach İznik, einer Museumsstadt, die in allen Epochen der Geschichte einen wichtigen Platz einnahm. Zuerst fahren wir in das Dorf İnikli, wo wir die Olivenernte durchführen werden. Nach einem kurzen Rundgang durch das Dorf İnikli nehmen wir an der Ernte teil, indem wir die Oliven direkt vom Baum in dem für uns reservierten Olivenhain pflücken (Je nach Wetterbedingungen kann die Ernte auch in einem anderen Dorf stattfinden). Danach besuchen wir eine Olivenfabrik in der Nähe des Dorfes, um Informationen über Olivenöl zu erhalten und den Verarbeitungsprozess zu sehen. Für unsere Gäste, die möchten, legen wir eine kurze Einkaufspause ein. Anschließend beginnen wir mit der Besichtigung von İznik innerhalb der Stadtmauern, die zahlreiche historische Bauwerke beherbergen. Zu den Sehenswürdigkeiten, die wir bei unserem Rundgang durch İznik sehen werden, gehören: Yeşil Camii (Grüne Moschee), Hacı Özbek Moschee, Nilüfer Hatun Imaret (sofern nicht wegen Restaurierung geschlossen), Lefke-Tor, römische Aquädukte, Hagia Sophia Kirche, römisches Theater (panoramisch), Süleyman Paşa Medrese, Ausgrabungsstätte der Keramiköfen (panoramisch) und das Çandarlı-Mausoleum. Danach begeben wir uns zum İznik Keramik-Workshop. Während wir dort von unserem Meister Informationen über Keramik erhalten, bemalen wir nebenbei unsere eigenen Keramikstücke (Extra). Nach der Einkaufspause dort beginnen wir mit der Besichtigung der Dörfer rund um İznik, die historische und natürliche Schönheiten beherbergen. Zuerst fahren wir in das Dorf Elbeyli. Dort besuchen wir den Obelisken (Beştaş) aus der Römerzeit und die monumentale Platane. Nachdem wir genug Geschichte erlebt haben, trinken wir unseren Tee zur Entspannung am Ufer des İznik-Sees und beobachten den Sonnenuntergang. Danach treten wir die Rückreise nach Istanbul an. Wir verabschieden uns von Ihnen, unseren geschätzten Gästen, an den Abholpunkten und freuen uns darauf, Sie bei einer nächsten Prontotour-Organisation wiederzusehen. Auf Wiedersehen.
Frühstück: Wird extra berechnet.
Mittagessen: Wird extra berechnet.
Abendessen: Wird extra berechnet.
Route: Istanbul – İznik (140 km) Besichtigungen in İznik (30 km) İznik - Istanbul (140 km)
Gesamtstrecke: 310 km
HINWEIS: UM DEM ZWECK DER TOUR GERECHT ZU WERDEN, IST DIE TEILNEHMERZAHL AUF MAXIMAL 25 PERSONEN BEGRENZT. DAHER WERDEN DIE VON UNS EINGESETZTEN FAHRZEUGE ÜBER 27 ODER 16 SITZPLÄTZE VERFÜGEN.
MIDIBUSSE
ISUZU TURKUAZ: 31+1 oder 27+1 Bestuhlung, verstellbare Bussitze, ABS, ASR, Klimaanlage, 1 Monitor, 1 Kühlschrank, Kücheneinheit mit Wasserkocher, Leselampen, Soundsystem für Reiseleiteransagen, CD- und DVD-Player.
NOVO LUX: 31+1 oder 27+1 Bestuhlung, verstellbare Bussitze, ABS, ASR, Klimaanlage, 1 Monitor, 1 Kühlschrank, Kücheneinheit mit Wasserkocher, Leselampen, Soundsystem für Reiseleiteransagen, CD- und DVD-Player.
TEMSA PRESTIGE: 31+1 oder 27+1 Bestuhlung, verstellbare Bussitze, ABS, ASR, Klimaanlage, 1 Monitor, 1 Kühlschrank, Kücheneinheit mit Wasserkocher, Leselampen, Soundsystem für Reiseleiteransagen, CD- und DVD-Player.
MINIBUSSE
MERCEDES SPRINTER: 12+1 oder 16+1 Bestuhlung, speziell entworfene verstellbare Bussitze, ABS, ASR, Klimaanlage, 1 Kühlschrank, Leselampen, Soundsystem für Reiseleiteransagen, CD- und DVD-Player.
VOLKSWAGEN CRAFTER: 12+1 oder 16+1 Bestuhlung, speziell entworfene verstellbare Bussitze, ABS, ASR, Klimaanlage, 1 Kühlschrank, Leselampen, Soundsystem für Reiseleiteransagen, CD- und DVD-Player.
HINWEIS: Bei unseren Touren wird je nach Teilnehmerzahl einer der oben genannten Fahrzeugtypen eingesetzt.
UNSERE TOURPROGRAMME WURDEN GEMÄSS DEM VERBRAUCHERSCHUTZGESETZ NR. 6502 ERSTELLT.
